Sagua, apuesta por el desarrollo local
Bárbara Fortes
Halagüeños indicadores de eficiencia se auguran para el presente año en la Fábrica de alimentos para peces de agua dulce, en la Estación de Alevines ubicada en la Presa Alacranes, en Sagua la Grande.
Es el primer proyecto de iniciativa municipal para el desarrollo, en explotación desde septiembre de 2011, con gran impacto económico, al sustituir importaciones y constituir una fortaleza del programa alimentario en la localidad.
La participación activa de los innovadores del Centro de Alevines, en los foros de base y del nivel de aplicación de la ciencia como gestión integradora, propició que se llevara a vías de hecho esta idea, con la que se da cumplimiento a la implementación del lineamiento 37 del Sexto Congreso del Partido, referente a la política económica y social Cuba.
En la elaboración del pienso, en la pequeña industria se aprovechan los subproductos cárnicos y de peces, procedentes del Matadero Lorenzo González y de la Unidad de Piscicultura de la Presa Alacranes ( PISCRA ), respectivamente.
Esta es la etapa inicial, en los próximos meses, se pondrá en práctica la segunda fase, que incluirá otros aditivos para la alimentación de peces de agua dulce como la claria, en los diferentes estadíos, desde larva, alevín y ceba.
Sin dudas, el papel de la ciencia es determinante en el desarrollo de proyectos sobre la base de las demandas locales y vía para el análisis de los impactos económicos y medioambientales.
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